时代星报青海讯（记者 何方 通讯员 范旭光）为深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，统筹做好疫情防控和餐饮业发展，促进青海省餐饮行业发展、商务文旅深度融合发展，进一步提升餐饮消费信心，释放消费潜力，宣传青海省地方特色美食，传播制止餐饮浪费理念，依据《商务部办公厅关于开展2021年“中华美食荟”活动的通知》和青海省商务厅、青海省发展改革委、青海省工业和信息化厅、青海省农业农村厅、青海省文化和旅游厅、青海省市场监督管理局等六部门《关于组织开展2021年青海省消费促进月活动的通知》,按照2021年“青海文化旅游节”总体方案，5月19日至23日，青海省商务厅联合青海省文化和旅游厅利用“文化旅游节”平台，在西宁青海国际会展中心举办“中华美食荟·地方特色美食展”。
此次美食展分特色小吃展示、特色产品展示、海东拉面产业推介和“制止餐饮浪费”宣传教育展4个版块，共搭建19个展位，展出青稞、藜麦、酸奶、牛羊肉等8个系列食品及10多个地方特色小吃。
同时，为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，全面落实党中央、国务院和青海省委省政府关于坚决制止餐饮浪费的决策部署，宣传贯彻实施《中国人民共和国反食品浪费法》，切实杜绝餐桌上的浪费，加快形成厉行节约的社会共识，传播勤俭节约理念，组织开展“制止餐饮浪费”宣传教育展。宣传教育展分总书记指示、《中国人民共和国反食品浪费法》普及、制止餐饮浪费倡议3个版块。
责任编辑 子轩
