小菌子大产业，打造南华“金牌子”
南华县野生菌种类多、产量高、质量好，境内已知野生食用菌种类290多种，占全国930多种的31.2％，占全省670多种的43.3％，占楚雄州300多种的96.7％，资源年蕴藏储量1万多吨。松茸、块菌、羊肚菌、鸡油菌“世界四大名菌”均有分布，其中松茸、牛肝菌因质优量大、富含营养远销日、韩等国。
在全县260余万亩林地中，均生长有不同种类的野生食用菌，适宜松茸生长的林地面积达70万亩。在野生菌产业的支撑下，南华县享有“松茸之乡”“中国野生菌美食县”“中国野生菌之乡”“野生菌王国”等荣誉称号。
“南华松茸”被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。2019年，被列为云南省“一县一业”特色县。
“咪依噜”，在当地方言里是“美丽的小姑娘”的意思，也是群众平时使用频次较高的一个词汇。
2008年，从小就吃着菌子长大、但一直苦于菌子和农产品无法长期保鲜的余跃先，创办了南华县咪依噜天然食品开发有限责任公司。这是一家集农副产品精深加工、销售、进出口业务、宾馆客房会议接待服务、地方特色餐饮服务、休闲度假为一体的综合服务型企业。
走进公司的展厅，琳琅满目的产品让人眼花缭乱。
这里生产的野生食用菌产品，不但有野生菌调味品、调味酱系列产品和冻干水果、蜂产品系列；还有冻干松露、松茸泡酒、琥珀核桃、蜂蜜核桃等80多种纯天然绿色优质的产品。
通过不断努力，公司现已发展成为楚雄州、乃至云南省内知名的野生食用菌产业龙头企业，多次受到各级党委、政府的表彰奖励，起到了极大地带动作用。
余跃先的菌子加工企业，也是南华众多从事菌子收购、交易、运输、深加工产业链中的一个缩影。
在南华，不但菌子蜚声天下，还有个交易市场也是名声在外。
南华野生菌交易市场是云南最大的野生菌交易市场之一，成为西南片区野生菌集散交易中心。2020年，全县野生菌集散交易量8887吨，交易额7.98亿元。
随着市场的发展，南华也培育形成了咪依噜天然食品开发有限公司、名膳堂食品有限公司等具有一定规模的野生菌加工企业14户，专业合作社21户，其中有4户企业被认定为“省级龙头企业”。同时，南华县积极推行了“互联网+野生菌”营销模式。
2020年，全县野生菌产业综合产值近30亿元。
近年来，南华县深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，按照“生态建设产业化、产业发展生态化”的要求，围绕打造世界一流“绿色食品牌”和“小菌子、大产业”的发展思路，强化措施，抓好落实，“野生菌王国”品牌效应得到有效提升，产业综合效益日渐彰显，实现了生态文明建设与产业发展共赢。
小村庄大发展，走出发展“新路子”
依山而建，典型的地方特色的建筑；面临通衢，来往的车流和游人不时在这里停下奔波的脚步，小憩的同时，也品尝下地方特色美食。
诱惑味蕾的菜肴香气，皮焦肉香的烤全牛，拴住了无数游人和过客的脚步……
滇西高原深山处的南华县龙川镇小岔河村，是一个地方特色浓郁的村寨。在党的民族政策支持下，全村大力发展乡村旅游，建成了以小岔河村为核心区的咪依噜风情谷AAA级景区，用勤劳的双手绘就了一幅民族团进步绚丽画卷。
“在打造包括南永公路沿线6个村寨在内的咪依噜风情谷景区时，我们在实施农村危房改造中，通过图腾、墙面彩绘等创新手法，把地方文化元素融入民居整体建筑风貌，大力传承弘扬优秀传统文化。奠定了‘绿色’‘文化’这些发展主基调，助推乡村旅游产业发展质量提升，让咪依噜风情谷景区成为昆楚大旅游黄金线上、展示地方风土人情和野生菌文化的一道亮丽风景线。”
咪依噜景区管理所所长宋兴莲介绍，“‘风情小镇’属于景区内的一处农家乐，也是易地扶贫搬迁集中安置点，共有10栋20户居民。”
为盘活易地扶贫搬迁资源，“小镇”一楼由景区规划将其外包给企业做餐饮，4栋出租给同一家企业做民宿，借此拓宽岔河乡村旅游发展路子，带动群众持续稳定增收。
近几年，在景区内开办的农家乐——“风情客栈”“年猪饭”“风情小镇”，每年接待旅游人数都在10万人以上，农家乐营业收入超过500万元。群众为农家乐提供菜、鸡、农副产品及务工，拓宽了收入来源。
在景区发展中，咪依噜景区管理所注重挖掘传承，吹响团结进步“文化角”；强化党建引领，唱响乡村旅游“品牌歌”；突出交往共建，共享交流交融“富民花”。
2014年，这里被国家民委命名为首批“中国少数民族特色村寨”；2019年，被中央农办等五部委评为“全国乡村治理示范村”，被农业农村部评为“中国最美休闲乡村”；2020年，被列入第二批全国乡村旅游重点村。
中央电视台在这里摄制《火的民族》，日本东京电视台到这里作“稻田文化”现场直播……先后有日本、美国、澳大利亚、加拿大等国家的游客，慕名前来旅游观光，体验地方风情，交流民族文化。
南华县的田园综合体建设项目，按照“一年出雏形、两年见成效、三年全面完成”的目标要求，以农业为根、以田园风光为韵、以农耕文化为魂，集“一流产业基地+乡村旅游+美丽乡村”为一体，推进一二三产业融合发展。项目建成后，预计可以提供6649个就业岗位，提高农民生活质量，巩固脱贫成果，全面推进乡村振兴。（文图/念炜）
责任编辑 子轩
