时代星报青岛讯（记者 周宇 通讯员 杨瑞莲）“咕—咕—”初夏的清晨，在平度市蓼兰镇南孙家村南一处养殖场里,不时传来一阵阵鸽子鸣叫声。记者循声而去,只见一只只白鸽围着一位戴眼镜是中年人,他不停地撒着饲料,鸽子纷纷飞到他身边前来啄食，有的不时飞来飞去,形成了一幅壮观的飞鸽啄食图。
这位喂鸽人就是孙建亭，今年49岁，养鸽子已经4个年头了，他和妻子这几年靠着养鸽子走上了致富路。夫妇俩夫唱妇随，辛勤劳动，科学养殖，多种经营，如今他们注册的平度市顺顺家禽养殖场已经初具规模,吸引了许多客人上门求购，产品供不应求。
孙建亭前几年开办养猪场，有时养猪行情大起大落，辛辛苦苦养猪十几年也没有挣多少钱，2018年一个偶然的机会，孙建亭发现鸽子市场前景不错，就外出考察学习，从网上查找资料，通过大半年的筹备，与妻子商议决定把养猪场改造成鸽子养殖场。
“原本只是想养殖50只，做试验，一位朋友让我规模化养殖，我就引进1000只种鸽，开始了我人生第二次创业，一开始不专业，乳鸽成活率底，产蛋少，妻子要打退堂鼓。开弓没有回头箭，我就不服气，就又外出拜师，最终寻得真经，就这样挺过来了”，孙建亭介绍说。鸽子是一种善于飞行的鸟，小巧玲珑，品种很多，羽毛颜色多，主要以谷类为食。每天六点起床,孙建亭和妻子就开始忙活。先要配鸽食,玉米、豌豆、小麦、高粱搅拌均匀。之后夫妻二人提饲料桶,一次抓一把,站在养殖场鸽子的“餐厅” 给鸽子投食,一天上午下午喂两次,每次必须要在半个小时内全部喂完,不然鸽子饿了肚子,就开始“闹情绪”。看似简单的喂食,一抓、一投,可架不住次数多,孙建亭和妻子每天重复这样的喂食动作至少得1500来次。到晚上要捡鸽子蛋，也要忙活2个小时。经过摸索，孙建亭琢磨着自己动手，建造自动投料机，就买来电焊机、铁丝，一边画图纸一边焊接，经过多次试验，终于成功，用上自动投料机，每个棚喂一遍鸽子只需10分钟，减轻劳动强度，挤出时间搞其他项目。
鸽子的繁殖周期短,且易于管理,市场潜力大,价格波动也小。在孙建亭夫妇的努力下,他养殖场的鸽子从1000只发展到了如今的20000多只,每个月都有商贩专门上门来购买。在经营过程中，孙建亭看到城里不少饭店烤鸽子、鸽子宴，特别是鸽子蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。于是就在逢年过节自己烤制鸽子，鸽子蛋通过网上订单发货，形成了养殖、加工、销售一条龙产业链。
如今孙建亭的养殖场每个月都可以批量出一批成年鸽子,每天要捡上500多个鸽子蛋。鸽棚里的鸽子越来越多,鸽子吃剩下的玉米、豌豆、小麦、高粱都是好粮食，孙建亭开始想着,是不是再养点什么其他的?于是2021年开始他又利用闲置的场地散养起了土鸡、鹅子，这样把鸽子吃剩下的饲料找到了用武之地，又是一笔好收入。“根本不用愁销路,而是现在要选客户,特别是鸽子蛋,网上订单经常脱销。烤制的鸽子更是抢手货，客户都排队抢购。”孙建亭笑着对记者说。
靠着勤劳的双手,孙建亭夫妇俩逐渐摸索出了一条致富路,日子越过越红火。2021年孙建亭变更了个体工商业户营业执照，经营范围扩展成家禽饲养、屠宰；活禽销售；食品销售；餐饮服务。下一步，孙建亭计划在平度市里建一个专卖店，把“顺顺鸽业”做大做强。
责任编辑 子轩
