时代星报青海讯（记者 何方 通讯员 旭光）在青海省黄南藏族自治州尖扎县乡村振兴产业园区，一家本土农副产品企业正依托青藏高原独特的生态资源，探索特色农林产品从资源优势向产业优势、品牌优势转化的实践路径。青海唛洋康索农副产品开发有限公司扎根县域，围绕本地林果农牧资源开展深加工，以产业化发展带动农户增收，为地方乡村产业发展提供了可参考的实践样本。
该公司成立于2021年6月，注册资本515万元，注册地址与标准化生产基地坐落于尖扎县乡村振兴产业园区6号厂房。作为本地培育的现代化农业企业，企业构建起集特色农副产品种植、研发、加工、线上线下销售于一体的全产业链运营模式，把尖扎本地丰富的林果农牧资源作为发展根基。
自企业运营以来，始终坚持“生态优先、绿色发展、品牌引领、联农带农”的发展方向，立足高原生态实际，深度挖掘本土农产品内在价值，重点布局高原健康饮品、休闲农食、高原饮用水等相关品类。目前企业在岗员工20人，在生产加工、品牌运营、市场开拓的过程中，推动当地农特产品实现价值提升。企业拥有“玛龙恩慕”“圣宝源”两个自有品牌，充分利用尖扎布拉软梨、黄杏、山楂、西梅、沙棘等原生果蔬，开发系列高原特色饮品，生产环节严格对标国家食品安全相关标准，在原料选用与加工工艺上注重保持食材天然属性。
在发展理念上，企业坚持“靠山吃山、护山养山”，优先选用本地高原原生态果蔬作为生产原料，以尖扎布拉梨这一地标物产为重点，力求实现生态保护、产业发展、农户增收三者协同推进。与此同时，企业搭建标准化生产流程与质量管控体系，在生产环节严控品质，落实食品安全相关要求，把产品安全作为企业经营的重要底线。
产业发展最终要惠及乡土群众。企业积极探索“企业+村集体+农户”的利益联结模式，通过定向收购农户产出的农产品、吸纳村集体入股分红、就近提供就业岗位、对种植户开展技术帮扶等多种方式，把本地的自然资源转化为实实在在的产业收益，助力当地群众稳定增收，服务尖扎乡村振兴工作。
在产品开发方面，企业充分挖掘本土物产价值，开发出多款鲜果原汁饮品。其中布拉梨汁选用尖扎康杨李家峡及相邻高海拔山区的原生布拉软梨，利用高原气候条件形成的果实特质，采用物理冷榨工艺加工而成，该产品曾多次参加青洽会、丝博会等展会，得到市场关注。除此之外，企业还利用三江源及黄河沿岸高海拔野生沙棘、尖扎河谷黄杏、本地山楂、高原西梅等原料，开发沙棘汁、黄杏汁、山楂汁、西梅汁等原汁饮品，充分发挥各类高原果蔬本身的营养特点。
除饮品之外，企业依托标准化生产车间，运用低温锁鲜工艺加工特色烤梨，开发地方特色休闲农食；挖掘尖扎高原深层山泉水源，生产高原天然饮用水，主要面向企业、食堂、酒店等商用场景。同时企业也开展综合农副产品加工业务，围绕本地鲜果与农牧副产品延伸加工链条，丰富地方农特产品供给。
谈及后续发展，企业表示，将继续聚焦尖扎本地软梨、黄杏、山楂、西梅、沙棘等林果资源，持续改进现有产品工艺品质，研发更多高原特色健康饮品。秉持创新、生态、绿色、有机、开放、安全的发展导向，完善种植、生产、深加工、品牌运营一体化产业布局。
下一步，企业将进一步拓展线上线下销售渠道，扩大本地劳动力吸纳规模，持续深化联农带农机制。以本土产业发展为纽带，向外展现尖扎乃至青藏高原的生态禀赋与乡土产业发展面貌，以特色产业助力地方乡村振兴建设。
责任编辑 子轩
