四川省食安学会领导调研指导广元食品安全学会工作

时代星报四川讯（记者 刘永生 通讯员 解明成）8 月 7 日上午，四川省食品安全学会副秘书长吴德举带领秘书处工作人员应邀到广元市食品安全学会副会长单位四川高新人力资源开发中心红牌楼校区调研和指导工作，广元市食品安全学会会长胡国强、副会长兼秘书长胡坚，四川高新人力资源开发中副校长余室君、副校长郭永常陪同调研。

座谈会上，省市两级学会及会员单位就各自所开展的业务工作进行了分享交流。四川高新人力资源开发中心胡坚校长首先向省、市食品安全学会的领导们介绍了本校办学历史、办学项目、办学特色、办学成绩等方面的工作情况。

首先，学校办学历史悠久，着力品牌打造。从 2006 年办学以来，累计开展各项职业技能培训超过 15 万人次，鉴定及评价考证人数达到 8 万人次，直接或间接促进就业及创业孵化人数超过 3 万人，经过多年的艰苦努力和悉心沉淀，学校已经成为西南地区职业技能培训的领军品牌。

其次，聚焦重点难点问题，食品安全培训工作成效显著。本校自2015 年以来在省内地、市（州）针对各类食品经营单位开展了食品安全知识专题培训，每年食品安全知识培训人数保持 5000人以上，得到相关市州行政主管部门及参训单位的高度评价。

最后，坚持办学理念，不忘办学初心，积累了办学经验。胡校长还和与会嘉宾分享了举办职业培训 18 年的心得体会，分享了本校职业培训常青树的核心竞争力三要素，即培训项目选择、课程教学体系打造、大力就业促进和创业。“一切为了就业和更高质量的就业”成为学校的办学宗旨和育人信条。

广元市食品安全学会会长胡国强（上海三青炭基农业开发有限公司董事长兼四川炭基农业开发有限公司总经理）介绍了自己多年来从事炭基绿色农业的工作经验。胡会长投身炭基农业绿色产业链产业发展 9 年以来，布局了包括上海浦东、山东滨州基地，湖北黄冈综合基地，新疆阿勒泰牛羊基地，四川广元综合基地炭基绿色农业基地，向广大人民群众提供了优质、安全、绿色的食品原材料。

胡国强认为：食品安全应包括农产品质量安全、食品卫生质量安全和食品从农田到餐桌的全产业链的安全。全产业链的质量安全尤为重要，政府及相关部门应把食品安全战略规划落到实处，落实到生产、加工、流通及销售各个环节，社会团体组织应积极履职，坚持引导企业自律，充分发挥社会共治作用，共同筑牢食品安全防线。炭基绿色农业是带动农业产业创新和农民增收的有效举措，而食品产业链的食品安全保障要靠专业队伍、专业人才具体实施，因此要特别注重和加大从农田到餐桌各环节的专业人才的培养培训力度。

会上，吴德举秘书长向与会人员介绍了省食品安全学会成立以来的工作情况，重点介绍了学会近年来在食品安全领域开展的主要工作。学会在制定食品安全标准、服务地方企业、人才培养、学术交流、为政府建言献策等方面所做出的显著成绩。

他表示：下一步省食品安全学会继续发挥在食品安全领域专业技术人才优势，着力加强学会对食品产业、食品企业的服务力度，加大对公众食品安全科普的宣传力度，加强对外联络与协助力度，以切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

本次考察调研活动既是一次交流互动活动，又是省学会和地方学会增进了解、促进共同发展的联谊活动，为双方下一步广泛深入合作奠定了坚实的基础。

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