打造“中国姚安肉牛产业基地”
打扫圈舍、添加饲料、给牛喂水……一大早，冬雨淅沥，姚安县栋川镇龙岗村委会的养牛户罗银有，已经和妻子忙碌了好一阵子。于他来说，这些牛几乎是他的全部家当了，所以照顾得格外精心。
去年，他家养了40多头牛，可以出栏10到15头，仅养牛一项的收入就可实现20万多元。
之前，罗银有在外打工，虽然也积攒了一点钱，但也累得腰弯背驼了。加上家里还有78岁的老母亲需要照顾，所以前几年带着打工攒的10多万块钱回家，买了10多头牛饲养着。但养了几年后，发现老品种的黄牛生长周期慢；有心淘换点新品种肉牛，却遇到了资金难题。
之后，姚安县农村信用合作联社围绕“产业兴旺、生态宜居，生活富裕”的目标，扩大了乡村振兴产业贷的受众面。罗银有向信用合作联社贷款10万元，对品种进行了改良，将饲养规模达到了30多头。现在，准备继续扩大养殖规模。
通过养牛，罗银有家里不仅盖起了两栋三层小楼，还为两个儿子成了家。看到罗银有干得风生水起，不少群众也有了回村养牛的想法。
姚安县农业农村局负责人介绍，姚安县以“畜牧业增长，农民增收”为主线 ，“肉牛养殖基地”建设为核心，创建全省“一县一业”肉牛示范县为目标。近年来，县财政每年投入500万元，用于肉牛品种改良、贷款贴息、科普培训等重点环节的扶持，投入涉农资金2300万元发展生态肉牛产业。
目前，姚安县已创建“一村一品”肉牛专业村10个，发展州级龙头企业2户、小微企业108户、专业合作社17个，年存栏10头以上养殖户716户、百头以上38户、千头以上2户。启动了投资2000万元的肉牛屠宰场项目建设，全县肉牛存栏已达到16.7万头，全年出栏达到5.4万头，实现产值6.2亿元。
定个“小目标”，发展有信心。
姚安力争通过3年时间，打造10个存栏1000头以上肉牛养殖示范基地，发展50个肉牛养殖专业合作社。到2022年年底，肉牛存栏20万头，出栏10万头，产值超过20亿元，实现农民人均养殖1头牛增收1万元。同时，构建功能完善地产加销、农工贸产业链条，把姚安创建成全省“一县一业”肉牛产业示范县、打造“中国姚安肉牛产业基地”品牌。
打造瓜果菜殷实的“滇中粮仓”
“土地流转给合作社种石榴，每亩有500元的租金收入，然后我们到基地打工，每天80元，一个月有2400元，一年还是有3万多块钱的收入。”栋川镇蛉丰村群众李枝华高兴地说。
每年9月，是姚安县万亩软籽石榴的成熟期。在栋川镇蛉丰村，佰强软籽石榴种植专业合作社1000多亩软籽石榴挂满枝头。
然而5年前，这里还是一片荒山，由于土地贫瘠，群众都不愿耕种。
佰强软籽石榴种植专业合作社是一家专门从事软籽石榴种植销售的农业龙头企业，目前已经在姚安县发展软籽石榴种植基地1500亩。
“我们经过几年时间，把荒山变成了石榴园，年产量200吨左右，收入在200万左右。”佰强软籽石榴种植专业合作社社长张跃亭介绍说。
姚安县自2014年发展软籽石榴产业以来，至今规模已达2万多亩。种植规模在20亩以上的农户就有300多户，示范带动了全县软籽石榴种植向规模化、规范化、基地化发展，年产量达万余吨。
以石榴为代表，姚安县因地制宜在全县各乡镇发展杨梅、桑葚、蓝莓等水果种植。目前，全县水果面积已达到4.3万亩，预计全年实现产量4.5万吨、产值2.4亿元。
2020年，姚安县投入沪滇协作资金2250万元，在草海建设了冷库仓储物流基地，引进了目前国内最先进的水果智能化分选设备，年收储能力达2万余吨。
云上优品发展有限公司总经理吴智介绍，通过该分选线，建立起了姚安果品的标准，真正实现优果优价，让农民得到更大的收益。
“原来我们交果子时是人工验货，能卖多少价格全凭嘴说，始终没个底数。”果农白士祥说，现在通过机器扫描来确定水果的等级，感觉很公平。
在石榴上市期间，每天前来交售石榴的果农络绎不绝，形成了冷藏、分选、加工、运输为一体的软籽石榴配套物流中心。此外，该基地还承接了昆明、西双版纳、保山及周边地区的橙子、沃柑等水果分拣。
这里，一年四季机器不停运转，各类水果进进出出，姚安县着力打造的特色水果集散中心初具雏形。
目前，姚安以创建滇西特色水果集散中心为目标，以姚安坝子仁草公路沿线2万亩软籽石榴基地为核心，打响姚安软籽石榴品牌，推进水果产业由种植逐步向产加销一体化发展。力争到2025年，发展特色水果3万亩以上，实现产量10万吨以上，实现综合产值10亿元以上，为乡村振兴奠定坚实的产业基础。
同时，姚安县没有污染型的工业企业，土地属于高品质生土，是国内为数不多一年四季都能种植有机蔬菜的地区。姚安县抓住发展机遇，以创建有机农业示范县为目标，在姚安坝子建设5万亩绿色蔬菜基地，在弥兴坝子打造万亩有机蔬菜小镇，在15个山区村委会建设3万亩优质魔芋种植基地。
到2025年，蔬菜复种面积将保持在15万亩以上，产量达到30万吨以上，综合产值达到10亿元以上。
农业强不强、农村美不美、农民富不富，决定着全面小康社会的成色和社会主义现代化的质量。
姚安县认真贯彻落实云南省委省政府楚雄现场办公会精神， 大力进现代农业示范区建设与巩固拓展脱贫攻坚成果有效衔接，打造瓜果菜更为殷实的“滇中粮仓”，用农业产业的高质量发展助推乡村振兴。（文/念炜 丁远奎 图/饶迪）
责任编辑 周宇
